AUX HALLES DE LA CARTOUCHERIE
&
PLACE DES CARMES
Découvrez
nos BAO BUN
Une explosion de saveurs inspirées du Japon et de Taiwan, offrant une combinaison parfaite de tendreté et de goût inoubliable. Savourez chaque bouchée de ces petits pains vapeur moelleux remplis de délicieuses garnitures agrémentées d'une variété de condiments et de légumes frais.
Bao Poulet
Bao Aubergine & Shiitakés
Bao Poitrine de porc
Bao Boeuf menchi
Bao Magret & Figues (EXCLUSIVEMENT AUX CARMES)
craquez pour nos KATSU
Découvrez nos délicieux katsu servi avec du riz japonais premium et du slaw japonais. Accompagné de deux choix de sauces savoureuses : la curry, légèrement relevé et irrésistiblement onctueuse ou la Teriyaki, sauce sucré et salé avec une base de soja.
Poulet Katsu
Aubergine & Patate Douce Katsu
Menchi & Aubergine Katsu
Crevettes Tempura Katsu
comblEZ VOtre
PETITE FAIM
Des petits plats traditionnels revisités avec une touche moderne et savoureuse. Pour partager, snacker, ou encore découvrir les classiques de la street-food.
Gyoza - 5 Raviolis japonais, poulet ou légumes
Karrage - bol de Poulet frit croustillant servis avec un slaw japonais
Fishcake - beignet de poisson et slaw japonais, sauce hoisin
Slaw Japonais - choux et carotte , vinaigrette soja aux notes de sésame
Edamame - fève de soja à écosser
Ebi Crevette - 4 Crevette tempura
FONDEZ POUR NOS MOCHI
Le mochi est une délicieuse pâtisserie japonaise à base de riz gluant. Sa texture est à la fois moelleuse et élastique. Nos mochis sauront ravir vos papilles à chaque bouchée. Parfaits pour une pause sucrée ou en dessert, nos mochis sont une véritable explosion de saveurs venez goûter à l'authenticité de nos mochis.
Mochi traditionnel
Mochi maison
Tout nos prix sont en euros et TTC
Toute notre carte peut se faire à emporter, même si nous utilisons autant que possible des emballages composés de canne à sucre et donc biodégradable. nous vous encourageons à venir avec vos propres contenants lorsque vous venez chercher vos commandes à emporter sur nos Stands ! En réduisant notre utilisation de contenants jetables, nous pouvons contribuer ensemble à protéger l'environnement. Merci de votre soutien et de votre engagement envers la durabilité !
Avis sur les Allergies : Chers clients, veuillez noter que tous nos plats peuvent contenir des allergènes courants tels que le gluten, les arachides, les fruits à coque, le soja et le sésame. Malgré nos meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire, veuillez nous informer de toutes allergies alimentaires avant de passer votre commande. Nous ferons de notre mieux pour accommoder vos besoins et assurer votre sécurité alimentaire. Merci de votre compréhension.